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青紙２号 黒打 万能包丁 170㎜ #1614 焼栗柄 手作り 鍛造 月光作 調理器具の詳細情報
商品説明
完全手作り！完全日本製！ の包丁です。 伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。 この＃1614の特徴は 1. 青紙２号を良く鍛えているので、切れ味が鋭い！ 2. 比較的厚刃なので欠けにくく、魚や鶏もさばきやすい！ です。 ステンレスではないので錆びやすいですが、砥ぎやすく長年切れ味を維持できます。 刃 : 青紙２号、刃渡り約170mm、全長約310mm、刃幅約43mm、刃厚約1.6㎜、重量 約130g。柄：焼栗 24時間以内に宅配便でお送りします。 ご不明点がございましたら、お気軽にコメントください^_^ よろしくお願いします。GEKKO（登録商標：月光作®）商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用
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